Hoy os voy a contar un secreto que tienen los malagueños, jeje esto lo digo yo, porque mucha gente a pesar de haber venido a Málaga no sabe que es en el barrio de Pedregalejo donde se encuentra la zona de pescaito frito y marisco más popular de Málaga. Por lo que me han contado es el paseo marítimo más antiguo de Málaga. Siempre a sido zona de pescadores con sus típicas casitas bajas, la playa e más bien pequeña, puedes ver barcas que salen a faenar y donde degustar los tan conocidos espetos de sardinas al mejor precio.
Ahí tenéis a un maestro espetero malagueño, pues según he oído esto de hacer el espeto es todo un arte no es solo clavar las sardinas, el pescado e incluso la carne, tienes que saber la técnica de como clavarlos, por donde y la inclinación que darles además de saber combinar el calor suave de las brasas con la brisa marina.
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| Espetos de Sardinas |
Aquí tenéis los típicos espetos de sardinas que tanta fama tienen en Málaga y bien merecida porque están riquísimos. Otros de los aperitivos por excelencia en Málaga son las conchas finas que las suelen poner al natural y tú le echas la pimienta, sal y limón o al pil pil como nosotros las pedimos en esta ocasión, otro plato malagueño son los boquerones al limón que te los ponen limpitos sin espina y son macerados con limón, ajo y perejil antes de pasar por la freidora. Nosotros en esta ocasión también pedimos coquinas, rosada frita para los peques y lo que no puede faltar en un bar de playa la paella.
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Conchas finas al pil pil
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| Boquerones al limón |
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| Coquinas |
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| Rosada frita |
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Paella mixta
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En la mayoría de los restaurantes de todo el paseo se suele comer bien y aunque en los últimos años también han abierto otros tipos de restaurantes de cocina diferente, la mayoría suelen ser de cocina típica malagueña. Es un lugar que los fines de semana se llena de malagueños que van a comer aquí aunque es verdad que en los años que llevo en Málaga también cada día estoy viendo más turistas que se desplazan hasta aquí. Desde el centro en la Alameda Principal tenéis varias líneas de autobuses que os dejan en la calle paralela a dos minutos andando del paseo y si venís en verano mejor ir a cenar porque también hace bastante calor y la playa es demasiado pequeña y con piedras.
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Zona Restaurantes Pedregalejo
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| Plaza del Ancla Pedregalejo |
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| Vista desde el Paseo Marítimo Pedregalejo |
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